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食品品保工程師◆中級◆食品工廠管理
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110年 - 110 中級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品工廠管理#109919
> 試題詳解
4. 冷凍雞肉驗收之貨品表面溫度至少應在為多少度℃以下?
(A)0℃
(B)4℃
(C)-10℃
(D)-18℃
答案:
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統計:
A(0), B(0), C(2), D(1), E(0) #2974057
詳解 (共 1 筆)
回頭是岸
B1 · 2025/06/22
#6499420
✅ 正確答案: (D) –18℃— ?...
(共 777 字,隱藏中)
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#2974066
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