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統測◆14農業群◆(一)農業概論
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113年 - 113 四技二專統測_農業群_專業科目(二):農業概論#119935
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40. 同學們相約至花東海岸旅遊,沿路有商店販售水產加工品。下列有關商店內販售之各類水產加工品的類別,何者正確?
(A) 魚翅為鹽乾品;淡菜為煮乾品
(B) 柴魚為素乾品;蝦米為煮乾品
(C) 干貝為煮乾品;烏魚子為鹽乾品
(D) 魷魚乾為焙乾品;海蜇皮為鹽乾品
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統計:
A(27), B(88), C(329), D(92), E(0) #3239718
詳解 (共 1 筆)
阿葉
B1 · 2025/04/05
#6360336
(A) 魚翅為素乾品;淡菜為煮乾品 (...
(共 79 字,隱藏中)
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42. 下列農產品加工常使用之方法,其分別屬於何種加工法? ①煙燻 ②冷凍 ③搓揉 ④凝固 ⑤結晶 (A) 化學①②、物理③④⑤ (B) 化學①④、物理②③⑤ (C) 化學②⑤、物理①③④ (D) 化學③④、物理①②⑤
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44. 下列有關農產品價格變動的敘述,何者正確? (A) 循環變動是因運銷商心理因素差異,使供需發生臨時性變動 (B) 愛文芒果栽種時因溫度太低又多雨,導致授粉不良,產量過少,屬每年變動 (C) 因颱風造成交通中斷,梨山上高麗菜無法運下山,造成價格的變動,屬短期變動 (D) 荔枝盛產豐收後,由於養分消耗過度,隔年結果較少,造成歉收,屬於季節變動
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46. 農業部建立「三保一金」四大農民福利體系,希望農民在生產場域能安心工作,其中 「一金」是指農民退休儲金,而「三保」不包含下列何者? (A) 農業災害保險 (B) 農民健康保險 (C) 農民職業災害保險 (D) 農業信用保證
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47. 下列有關臺灣農業合作社的敘述,何者正確? (A) 每位社員均享平等之表決權 (B) 理事會為最高權力及決策中心 (C) 依合作社法,合作社有5人即可設立 (D) 合作農場是屬於專營性的農業合作社
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#3239728
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