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食品品保工程師◆初級◆食品科學概論
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113年 - 113-2 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#125648
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41. 下列何種糖吸濕性較高?
(A)果糖
(B)葡萄糖
(C)麥芽糖
(D)海藻糖
答案:
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統計:
A(99), B(18), C(6), D(25), E(0) #3400528
詳解 (共 1 筆)
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B1 · 2025/03/27
#6349488
糖類的吸濕性 (Hygroscopic...
(共 316 字,隱藏中)
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