41. 依據我國「食品中微生物衛生標準」詮釋，販賣即食的溏心蛋必須符合下列哪一個標準？
(A) 沙門氏菌陰性
(B) 腸炎弧菌100MPN/g以下
(C) 腸科桿菌10CFU/mL以下
(D) 大腸桿菌50MPN/g以下

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詳解 (共 1 筆)

#6896212
1. 題目解析 本題要求考生根據我國「...
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