41. 如何選擇新鮮的雞肉？
(A)肉有光澤、緊實，毛細孔突起
(B)肉質鬆軟表皮平滑
(C)肉的顏色暗紅有水般的光澤
(D)體味重、肉無彈性 。

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統計： A(1), B(0), C(0), D(0), E(0) #3797540

詳解 (共 1 筆)

#7626219
本題考點 本題考的是禽肉（雞肉）的新鮮度...
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