43. 下列何者能反映果汁酸味程度?
(A) 糖酸比
(B) 含糖量
(C) 酸鹼值
(D) 可滴定酸量 

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統計： A(106), B(14), C(47), D(315), E(0) #1098007

詳解 (共 1 筆)

#1526132
酸鹼值（pH）是在測Ｈ＋濃度，通常用於強...
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