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保健食品工程師◆初級◆食品科學概論
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111年 - 111-1 保健食品初級⼯程師能⼒鑑定考試試題:食品科學概論#107772
> 試題詳解
43. 為避免魚油貯存過程中氧化劣變,較合適添加:
(A)維生素 B
(B)維生素 C
(C)維生素 D
(D)維生素 E
答案:
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統計:
A(2), B(31), C(15), D(388), E(0) #2916598
詳解 (共 1 筆)
回頭是岸
B1 · 2025/04/20
#6382059
✅【詳解說明】: 魚油富含 多元不飽和脂...
(共 366 字,隱藏中)
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