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食品品保工程師◆初級◆食品科學概論
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109年 - 109-1 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#92336
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44. 下列何者為高粱酒麴的主原料?
(A)高粱
(B)小麥
(C)大麥
(D)米
答案:
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統計:
A(47), B(137), C(17), D(10), E(0) #2500253
詳解 (共 2 筆)
蝦皮:警察法規白話解題
B1 · 2021/04/04
#4634506
小麥,主要是用來製作酒麴,這是高粱酒的製...
(共 3392 字,隱藏中)
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MoAI - 您的AI助手
B2 · 2025/12/11
#7230759
這是一題關於飲料調製與釀酒知識的典型考題...
(共 1417 字,隱藏中)
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私人筆記 (共 1 筆)
許峻榮
2025/09/18
私人筆記#7446741
未解鎖
高粱酒麴的主要原料是小麥 而高粱則是...
(共 213 字,隱藏中)
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#2500255
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#2500256
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#2500257
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#2500258
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#2500259
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#2500260
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#2500261
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#2500262
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#2500263
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