48. 下列何者對包裝截切小黃瓜沙拉盒的「有效日期」是正確的敘述？ (A)是指截切小黃瓜沙拉可保持產品價值的期間 (B)是指特定儲存條件下，截切小黃瓜沙拉可保持產品價值的最終期限 (C)在有效日期內可確保截切小黃瓜沙拉無變質、腐敗 (D)須由中央衛生主管機關或其認定機構制定該產品有效日期