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保健食品工程師◆初級◆食品科學概論
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104年 - 104-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#34066
> 試題詳解
50. 原子吸收光譜法可用於分析食品中的?
(A)碳水化合物
(B) 蛋白質
(C) 維生素
(D)礦物質
答案:
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統計:
A(94), B(116), C(94), D(330), E(0) #1020180
詳解 (共 3 筆)
【站僕】摩檸Morning.
B2 · 2016/06/14
#1382120
原本答案為C,修改為D
(共 13 字,隱藏中)
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4
0
Lily Wann
B1 · 2016/06/14
#1382100
答案是D
3
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【站僕】摩檸Morning.
B3 · 2016/06/14
#1382121
原本題目:50. 原子吸收光譜法可用於分...
(共 119 字,隱藏中)
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3
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#1020181
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#1020182
53. 市售優酪乳(yoghurt)屬於下列那一種乳品的分類? (A)鮮乳 (B) 發酵乳 (C) 調味乳 (D)濃縮乳
#1020183
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#1020184
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#1020186
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#1020187
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#1020188
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#1020189
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#1020190
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