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技檢◆中式麵食加工-酥(油)皮、糕(漿)皮類-乙級
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113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_乙級:09603中式麵食加工─酥(油)皮、糕(漿)皮類#127413
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54.老年人若蛋白質攝取不足,容易形成「肌少症」。下列食物何者蛋白質含量最高?
(A)雞蛋1個
(B)冰淇淋1球
(C)肉鬆1湯匙
(D)養樂多1瓶。
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B1 · 2025/09/15
#6728181
1. 題目解析 題目詢問的是在四種不同食...
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