阿摩線上測驗
59. 下列何者為冷凍豬肉生產製程中，最不常被列為 HACCP 制度中的 CCP 點？
(A)化學性之組織胺殘留
(B)生物性之病原菌污染
(C)物理性之金屬物殘留
(D)化學性之磺胺劑殘留
答案：登入後查看
統計： A(89), B(5), C(31), D(21), E(0) #3400612
統計： A(89), B(5), C(31), D(21), E(0) #3400612
