59. 中式麵食加工可分為許多種類如冷水麵食、燙麵麵食、發酵麵食、發粉麵食等，下列何種 產品屬於燙麵麵食？
(A)鍋貼
(B)生鮮麵條
(C)銀絲捲
(D)水餃

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統計： A(116), B(19), C(8), D(12), E(0) #3400111

詳解 (共 1 筆)

#6786340
1. 題目解析 本題主要考察中式麵食加...
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