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營養師(含公職營養師)◆膳食療養學(含疾病營養學 膳食療養法)
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96年 - 96年第1次營養師考試試題#16567
> 試題詳解
6 關於暴食症患者之建議與敘述,下列何者錯誤?
(A)建議熱量給予休息時熱量需求(REE)之 1.2-1.3 倍以維持體重
(B)病人多半體重正常
(C)建議補充大量鐵質以避免缺鐵性貧血
(D)會有唾液腺腫大之情形
答案:
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統計:
A(54), B(27), C(230), D(20), E(0) #599278
詳解 (共 2 筆)
皮
B1 · 2017/10/29
#2465788
不宜貿然補鐵,避免便秘
(共 13 字,隱藏中)
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( ၴႅၴ
B2 · 2025/04/23
#6386285
1.鐵補充劑的副作用:便秘是鐵補充劑的常...
(共 214 字,隱藏中)
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複選題7 關於身體質量指數 BMI,下列敘述何者錯誤? (A) BMI 之單位為公斤/公尺 2 (B)我國以 BMI > 27 認定為肥胖 (C)青少年及幼兒不適宜以 BMI 作為是否肥胖之評估 (D) BMI 是與人體脂肪組織含量相關性最高的參考值
#599279
8 Orlistat(商品名 Xenical)用於減重,其主要作用是? (A)抑制 lipoprotein lipase活性 (B)抑制脂質之吸收 (C)促進腦細胞釋出 serotonin (D)抑制腦細胞汲取(uptake)serotonin
#599280
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#599281
10 呼吸氫測試(breath hydrogen test)是用以評估: (A)肺臟功能 (B)肝臟功能 (C)脂肪吸收能力 (D)乳糖吸收能力
#599282
11 下列有關食道炎的敘述,何者錯誤? (A)可能因胃內食物逆流引起 (B)餐後應避免躺下及劇烈活動 (C)高脂肪飲食延緩胃的排空可舒緩症狀 (D)可服用制酸劑來減少胃的酸度
#599283
12 下列那些食物會使下食道括約肌壓力降低,因此食道炎病患應禁食? (A)柳丁汁 (B)低脂奶 (C)雞肉、魚肉 (D)巧克力、酒精類飲料
#599284
13 一名十歲男孩因噁心、腹痛、腹脹、發燒等症狀入院,經檢查發現迴腸部位有不連續性的發炎區域,且 發炎的深度穿透腸壁,有脂肪瀉但無便血,請問其可能的疾病為: (A) colon polyps (B) Crohn’s disease (C) ulcerative colitis (D) irritable bowel syndrome
#599285
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#599286
15 對於慢性胰臟發炎的病患何種飲食較適當? (A)低醣、低脂肪、高蛋白少量多餐 (B)高醣、低脂肪、低蛋白少量多餐 (C)高醣、低脂肪、高蛋白少量多餐 (D)均衡飲食三正餐
#599287
16 陳先生是一位剛做完肝臟移植手術兩星期的病人,你建議他的蛋白質攝取為: (A)無蛋白質飲食 (B)每公斤體重 0.5-1 克 (C)每公斤體重 1-1.2 克 (D)每公斤體重 1.2-1.7 克
#599288
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