6. 豆腐切條後易斷，可在水中加入下列何者以增加其硬度？
(A)糖
(B)麵粉
(C)鹽
(D)太白粉

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統計： A(0), B(0), C(6), D(0), E(0) #3604118

詳解 (共 1 筆)

#6865751
1. 題目解析 這道考題主要是考察豆腐...
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