阿摩線上測驗
登入
首頁
>
保健食品工程師◆初級◆保健食品概論
>
104年 - 104-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題:保健食品概論#49379
> 試題詳解
61. 在生命期中那一時期每公斤體重所需要的蛋白質量最高?
(A) 嬰兒期
(B) 青春期
(C) 學童期
(D) 老年期
答案:
登入後查看
統計:
A(441), B(88), C(9), D(12), E(0) #1255952
詳解 (共 1 筆)
容容
B1 · 2020/05/12
#3951275
嬰兒時期的必需胺基酸也比成人多了二種嬰兒...
(共 46 字,隱藏中)
前往觀看
2
0
相關試題
62. 心血管疾病的低風險與血中何者高濃度呈正相關? (A) 甘油三酸酯 (B) 游離脂肪酸 (C) 高密度脂蛋白 (D) 極低密度脂蛋白
#1255953
63. 下列何種糖的甜度最低呢? (A) 果糖 (B) 葡萄糖 (C) 蔗糖 (D) 乳糖
#1255954
64. 心血管疾病之發生可能與下列何胺基酸之代謝異常有關? (A) Arginine (B) Methionine (C) Phenylalanine (D) Tryptophan
#1255955
複選題65. 下列何組織最容易受到維生素 A 缺乏的影響? (A) 結締組織 (B) 上皮組織 (C) 神經組織 (D) 肌肉組織
#1255956
66. 中國餐館症候群(Chinese restaurant syndrome)可能是因下列何種胺基酸造成? (A) 麩胺酸(Glu) (B) 白胺酸(Leu) (C) 離胺酸(Lys) (D) 絲胺酸(Ser)
#1255957
67. 下列何者為維生素 E 的主要來源? (A) 肉類 (B) 柑橘類水果 (C) 蔬菜油 (D) 牛奶及乳製品
#1255958
68. 爪醜科兒症(Kwashiorkor)患者與消瘦症患者之特徵主要的差異是下列何者 ? (A) 體重下降 (B) 生長遲緩 (C) 皮下脂肪量 (D) 易感染
#1255959
69. 下列關於膽汁分泌的敘述,何者正確? (A) 由膽囊的表皮細胞分泌 (B) 由膽管的腺細胞分泌 (C) 每天約有 25 %的膽汁會被回收 (D) 與脂肪消化有關的主要是膽酸鹽
#1255960
70. 當血糖濃度下降時,體內荷爾蒙胰島素(insulin)和升糖素(glucagon)的變化如何? (A) 胰島素增加,升糖素減少 (B) 胰島素減少,升糖素增加 (C) 胰島素減少,升糖素減少 (D) 胰島素增加,升糖素增加
#1255961
71. 有關平均需要量(Estimated Average Requirement, EAR),下列敘述何者正確? (A) 是健康人群對一營養素的平均需要量 (B) 可滿足 97%~98%的健康人 (C) 適用於評估個人的營養素足夠與否 (D) 乃根據足夠的科學證據來推估可以滿足 50%族群需求的營養素參考值
#1255962
相關試卷
115年 - 115-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題:保健食品概論#138802
2026 年 · #138802
114年 - 114-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題:保健食品概論#132411
2025 年 · #132411
114年 - 114-1 保健食品初級⼯程師能⼒鑑定考試試題:保健食品概論#126499
2025 年 · #126499
113年 - 113-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題:保健食品概論#125634
2024 年 · #125634
113年 - 113-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題:保健食品概論#121820
2024 年 · #121820
112年 - 112-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題:保健食品概論#116898
2023 年 · #116898
112年 - 112-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題:保健食品概論#115025
2023 年 · #115025
111年 - 111-2 保健食品初級⼯程師能⼒鑑定考試試題:保健食品概論#113052
2022 年 · #113052
111年 - 111-1 保健食品初級⼯程師能⼒鑑定考試試題:保健食品概論#107771
2022 年 · #107771
110年 - 110-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題:保健食品概論#105929
2021 年 · #105929