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技檢◆肉製品加工-乾燥類-丙級
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113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:09403 肉製品加工─乾燥類#131295
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61. 防治蒼蠅病媒傳染危害之因應措施,下列敘述何者為宜
(A)將垃圾桶及廚餘密閉貯放
(B)使用白色防蟲簾
(C)使用蚊香
(D)噴灑農藥
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B1 · 2025/09/26
#6794183
1. 題目解析 題目詢問防治蒼蠅作為病媒...
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139. 有關防治蒼蠅病媒傳染危害之因應措施,下列敘述何者為宜(A)將垃圾桶及廚餘密閉貯放(B)使用白 色防蟲簾(C)噴灑農藥(D)使用蚊香。
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44. 有關防治蒼蠅病媒傳染危害之因應措 施,下列敘述何者為宜 (A) 將 垃 圾 桶 及 廚 餘密 閉貯 放 (B) 噴灑農藥 (C) 使用白色防蟲簾 (D) 使用蚊香。
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16. 防治蒼蠅病媒傳染危害之因應措施,下列敘述何者為宜(A)使用蚊香(B)將垃圾桶及廚餘密閉貯放(C)使 用白色防蟲簾(D)噴灑農藥。
#2111628
139 . 防治蒼蠅病媒傳染危害之因應措施,下列敘述何者為宜(A)將垃圾桶及廚餘密閉貯放(B)使用白色防蟲簾(C)噴灑農藥(D)使用蚊香。
#2484251
62. 傳統上下列何種肉製品之加工有添加亞硝酸鈉 (A)肉酥 (B)貢丸 (C)中式香腸 (D)醉雞
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64. 擦拭食器、工作檯及酒瓶 (A)應準備多條布巾,隨時更新保持乾淨 (B)以舊報紙來擦拭,既環保又省錢 (C)為節省時間及成本,可用相同的抹布一體擦拭 (D)擦拭用的抹布吸水力不可過強,以免傷害酒杯
#3586299
65. 小明拿到「垃圾強制分類」的宣導海報,標語寫著「分 3 類,好 OK」,標語中的分 3 類是指家戶日常生活中產生的垃圾可以區分哪三類? (A)資源垃圾、廚餘、一般垃圾 (B)資源垃圾、一般廢棄物、事業廢棄物 (C)一般廢棄物、事業廢棄物、放射性廢棄物 (D)資源垃圾、廚餘、事業廢棄物
#3586300
66. 有關吹風機使用注意事項,下列敘述中錯誤的是? (A)應保持吹風機進、出風口之空氣流通,以免造成過熱 (B)應避免長時間使用,使用時應保持適當的距離 (C)請勿在潮濕的地方使用,以免觸電危險 (D)可用來作為烘乾棉被及床單等用途
#3586301
67. 屠宰場使用之刀具應使用_______以上之熱水消毒。(A)58℃ (B)83℃ (C)65℃ (D)75℃
#3586302
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