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105年 - 桃園市105 年度學校護理人員及營養師暨公立幼兒園契約護理人員試務聯合甄選【營養師】試題#53648
> 試題詳解
67.滷雞腿的一人份成品供應量為 90 公克,收縮率 20%, 熟廢棄率 10%,欲供應 500 人份應購買多少雞腿?
(A)34 公斤
(B)55 公斤
(C)62.5 公斤
(D)66 公斤
答案:
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統計:
A(1), B(5), C(111), D(5), E(0) #1358790
詳解 (共 1 筆)
W Zhang Liu
B1 · 2019/10/27
#3637252
90/0.8/0.9*500/1000=...
(共 26 字,隱藏中)
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