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保健食品工程師◆初級◆食品科學概論
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110年 - 110-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#105930
> 試題詳解
68. 下列有關灰化的敘述何者是錯誤的?
(A)主要用於礦物質分析
(B)微波灰化不用添加任何試劑
(C)濕式灰化需要氧化劑
(D)乾式灰化會有揮發性物質的損失
答案:
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統計:
A(15), B(318), C(25), D(37), E(0) #2856848
詳解 (共 1 筆)
野原廣志
B1 · 2023/04/10
#5772408
灰分測定目標:測無機物含量種類1.乾式-...
(共 86 字,隱藏中)
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#2856858
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