7.以下關於餐飲服務設備與器皿的敘述,何者錯誤?
(A) Decanter 的主要功用在於醒酒和過酒
(B) Chafing Dish 多用於自助餐會保溫用
(C) Finger Bowl 常出現在有帶殼的菜餚旁
(D) Goose Neck 主要用於冰塊服務
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