7. 某學校廚房依成品特性、用途分為乾料庫房、新鮮 材料庫房和非食品庫房，則此種庫房管理為何？
(A)依供應商供應方式分類
(B)水龍頭倉庫方式
(C)集中庫房
(D)分散式庫房

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統計： A(2), B(0), C(1), D(12), E(0) #3477950

詳解 (共 1 筆)

#6534731
學校廚房將庫房分為「乾料庫房」、「新鮮...
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