7. 關於中餐宴席服務之敘述，下列何者正確？ 甲：進行全魚服務時，不可以切斷魚頭及魚尾 乙：以右手持圓托盤由顧客右側進行骨盤更換 丙：由顧客左側將毛巾置於其左側的毛巾碟上 丁：顧客需以手接觸到菜餚時，宜提供洗手盅
(A) 甲、乙
(B) 甲、丙
(C) 乙、丁
(D) 丙、丁

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統計： A(55), B(121), C(107), D(312), E(0) #2051567

詳解 (共 1 筆)

#3861397
甲、可切斷魚頭、魚尾乙、右手持托盤(左手...
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