阿摩線上測驗
登入
首頁
>
國中技藝-食品職群
>
113年 - 113 臺北市國民中學技藝競賽_食品職群：烘焙 51-100#142387
> 試題詳解
74. 欲增加小西餅鬆酥的性質可酌量增加？
(A)水
(B)油
(C)糖
(D)高筋麵粉。
答案：
登入後查看
統計：
尚無統計資料
相關試題
32. 欲增加小西餅鬆酥的性質可酌量增加？(A)水(B)高筋麵粉(C)油(D)糖。
#2224172
70. 欲增加小西餅鬆酥的性質可酌量增加？ (A)水 (B)油 (C)糖 (D)高筋麵粉 。
#3692251
70. 欲增加小西餅鬆酥的性質可酌量增加？ (A)水 (B)油 (C)糖 (D)高筋麵粉 。
#2927877
68. 欲增加小西餅鬆酥的性質可酌量增加？(A)水(B)高筋麵粉(C)糖(D)油。
#2833930
72. 欲增加小西餅鬆酥的性質可酌量增加(A)水(B)油(C)糖(D)高筋麵粉。
#272106
498. 欲增加小西餅鬆酥的性質可酌量增加(A)水(B)油(C)糖(D)高筋麵粉。
#260315
20. 欲增加小西餅鬆酥的性質可酌量增加？(A)水(B)油(C)高筋麵粉(D)糖。
#2265210
27.欲增加小西餅鬆酥的性質可酌量增加？(A)油(B)高筋麵粉(C)糖(D)水。
#2230501
54. 欲增加小西餅鬆酥的性質可酌量增加？(A)油(B)水(C)高筋麵粉(D)糖。
#2224354
72. 欲增加小西餅鬆酥的性質可酌量增加？ (A)水(B)油(C)糖(D)高筋麵粉。
#784024
相關試卷
114年 - 114 臺北市國民中學技藝競賽_食品職群：烘焙51-100#142368
2025 年 · #142368
114年 - 114 臺北市國民中學技藝競賽_食品職群：烘焙101-150#142367
2025 年 · #142367
114年 - 114 臺北市國民中學技藝競賽_食品職群：食品 101-150#142033
2025 年 · #142033
114年 - 114 臺北市國民中學技藝競賽_食品職群：食品 51-100#142028
2025 年 · #142028
114年 - 114 臺北市國民中學技藝競賽：食品職群_食品51-100#141472
2025 年 · #141472
114年 - 114 臺北市國民中學技藝競賽：食品職群烘焙51-100#141409
2025 年 · #141409
114年 - 114 臺中市國民中學技藝競賽：食品職群(主題二)—巧克力戚風蛋糕捲組 1-50#140483
2025 年 · #140483
114年 - 114 臺中市國民中學技藝競賽：食品職群(主題二)—巧克力戚風蛋糕捲組 101-150#140474
2025 年 · #140474
114年 - 114 臺中市國民中學技藝競賽：食品職群(專班)-泡芙 101-150#140460
2025 年 · #140460
114年 - 114 臺中市國民中學技藝競賽：食品職群(專班)-泡芙 51-100#140459
2025 年 · #140459
阿摩線上測驗
登入
阿摩線上測驗
登入