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國中技藝-農業職群
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114年 - 114 臺北市國民中學技藝競賽_農業職群：園藝 51-100#142396
> 試題詳解
75.下列何者不是嫩莖類蔬菜作物：
(A)嫩莖萵苣
(B)麻竹筍
(C)綠蘆筍
(D)山藥。
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45.下列何者不是嫩莖類蔬菜作物?(A)嫩莖萵苣(B)麻竹筍(C)綠蘆筍(D)山藥
#3355342
75. 下列何者不是嫩莖類蔬菜作物：(A) 嫩莖蒸苣 (B) 麻竹筍 (C) 綠蘆筍 (D) 山藥。
#3905855
75. 下列何者不是嫩莖類蔬菜作物：(A)嫩莖葛苣 (B)麻竹筍 (C)綠蘆筍 (D)山藥。
#3905955
76.洋蔥鱗莖主要是由下列那一部位肥大而成：(A)莖盤 (B)葉身 (C)葉鞘 (D)側芽。
#3968548
77.洋蔥及大蒜的理想癒傷處理的條件為：(A)高溫低濕 (B)高溫高濕 (C)低溫高濕 (D)低溫低濕。
#3968549
78.有關馬鈴薯之敘述，下列何者錯誤：(A)食用部位為肥大的莖 (B)屬於茄科植物 (C)為典型之耐 熱型蔬菜 (D)通常採無性繁殖栽培。
#3968550
79.有關竹筍之敘述，下列何者正確：(A)麻竹筍屬散生竹類，為夏秋筍 (B)綠竹筍筍籜厚、籜舌粗 大、肉質細、纖維少 (C)叢生竹類較散生竹類性喜溫涼，耐寒力強 (D)散生竹每年必須將三年 生以上老竹砍除，以恢復生長勢。
#3968551
80.有關於芋之敘述，下列何者錯誤：(A)屬天南星科 (B)以有性繁殖為主 (C)食用部位為球莖 (D) 檳榔心芋為母芋用品種。
#3968552
81.茭白筍的繁殖方法主要為那一種：(A)實生苗 (B)組織培養苗 (C)扦插苗 (D)分株苗。
#3968553
82.下列何者不屬於芥菜類蔬菜：(A)雪裡紅 (B)酸白菜 (C)鹹菜 (D)榨菜。
#3968554
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