77. 以下各種碳水化合物中，何者最容易使血糖上升？
(A) 寡糖
(B) 直鏈澱粉
(C) 支鏈澱粉
(D) 纖維素

答案：登入後查看
統計： A(68), B(202), C(292), D(4), E(0) #571730

詳解 (共 2 筆)

#821702
糯米飯GI值132±9 (支鏈澱粉)
白米飯GI值91±9 (直鏈澱粉)
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#3944228
考選會修正為 AB
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