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國中技藝-餐旅職群
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112年 - 112 新北市國民中學技藝競賽:餐旅職群51-100#118479
> 試題詳解
79. 何種豬肉又稱為小里肌,所含脂肪很少,幾乎全是瘦肉?
(A)腰內肉
(B)肩胛肉
(C)腿肉
(D)大里肌。
答案:
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統計:
A(32), B(2), C(0), D(1), E(0) #3188085
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/10/31
#7000298
1. 題目解析 本題詢問的是何種豬肉部位...
(共 732 字,隱藏中)
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#3188092
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#3188093
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#3188094
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#3188095
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