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營養師(含公職營養師)◆生物化學及生理學
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112年 - 112-1 專技高考_營養師:生理學與生物化學#113258
> 試題詳解
8 飲食後引起的產熱,會使人體的代謝率增加多少?
(A) 10~20%
(B) 30~40%
(C) 50~60%
(D) 70~80%
答案:
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統計:
A(985), B(129), C(66), D(30), E(0) #3069054
詳解 (共 2 筆)
已上岸的臨床RD
B1 · 2023/02/25
#5731206
飲食後引起的產熱會使人體的代謝率增加約1...
(共 217 字,隱藏中)
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14
0
全選項分析補充
B2 · 2025/01/14
#6289160
(A) 10~20%: 正確。食物產熱...
(共 335 字,隱藏中)
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10
0
相關試題
3 葡萄糖(glucose)和麩醯胺酸(glutamine)在小腸上皮細胞的吸收和代謝方式相同處為何? (A)皆可透過促進性擴散作用進入細胞 (B)皆可對抗濃度梯度 (C)皆可行無氧代謝產生能量 (D)皆可逆向交換氫離子
#1845053
3 在小腸上皮細胞中,半乳糖(galactose)的吸收是經由何種機制? (A)與氫離子共同運輸 (B)與鈉離子共同運輸 (C)與鈣離子共同運輸 (D)與鐵離子共同運輸
#2047025
11 下列有關輔助運輸系統(mediated-transport system)的敘述,何者錯誤? (A)葡萄糖可經由促進擴散(facilitated diffusion)作用進入細胞內 (B)葡萄糖可經由細胞膜上的轉運子(transporter)送入細胞內 (C)大多數的細胞內都持續維持低葡萄糖濃度,以確保葡萄糖的淨流入量 (D)葡萄糖轉運子可將葡萄糖由低濃度處輸送至高濃度處
#2875037
12 下列何者為最有利於人體消化的脂肪形式? (A)攪拌促進油滴聚集 (B)靜置促進油滴分散 (C)增加體積的大油滴 (D)增加表面積的小油滴
#2764234
13 粽子吃多了容易產生消化不良的症狀,下列何種情形最不可能發生? (A)刺激膽汁分泌,逆流引起胃發炎 (B)刺激胃酸分泌,逆流引起食道發炎 (C)抑制小腸分節運動,產生嘔吐 (D)抑制胃排空,產生脹氣
#2764235
2 消化系統各部位與其可消化物質之配對,何者正確? (A)口腔:麥芽糖 (B)小腸:脂肪 (C)胰臟:乳糖 (D)大腸:蛋白質
#2875028
3 下列有關胃腺功能的敘述,何者正確? (A)壁細胞分泌內在因子 (B)主細胞分泌鹽酸 (C) D 細胞分泌黏液 (D)腸類親鉻細胞分泌體抑素(somatostatin)
#2875029
4 小腸對水的淨吸收作用,主要是因下列何種離子所產生的滲透作用造成? (A)氫 (B)鈉 (C)鉀 (D)氯
#2875030
13 下列何種腸道運動不會引起排便? (A)推向乙狀結腸的反向蠕動波 (B)乙狀結腸向直腸的蠕動活性 (C)直腸收縮與外肛門括約肌放鬆 (D)直腸壁擴大與內肛門括約肌放鬆
#2875039
2 關於消化道中液體的產生和排出,下列敘述何者正確? (A)少於 50%被吸收,以避免造成水腫 (B)大於 50%被排至糞便,以避免便秘發生 (C)大約每日由胃腸道分泌 100 毫升液體,與食物混和進行消化 (D)大約每日由糞便排出 100 毫升液體,與未消化殘渣混和排出
#2977911
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