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技檢◆水產食品加工-燻製、醃漬品類-丙級
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114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科(丹娜絲颱風延期考區)_丙級:13207 水產食品加工-燻製、醃漬品類#131043
> 試題詳解
8. 以下何種設備較適合用於食品之凍結?
(A)凍結機
(B)凍藏庫
(C)展示櫃
(D)冷藏庫
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B1 · 2025/09/17
#6745492
1. 題目解析 本題目詢問的是「以下何種...
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