9. 中餐上全魚菜餚時，擺置方向如以客人方向為主，應為
(A)魚頭朝左，魚腹向外
(B)魚頭朝左，魚腹向內
(C)魚頭朝右，魚腹向外
(D)魚頭朝右，魚腹向內 。

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統計： A(2), B(6), C(0), D(0), E(0) #3796176

詳解 (共 1 筆)

#7627710
這題在考什麼觀念 本題考的是中餐服務中...
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