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保健食品工程師◆初級◆食品科學概論
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112年 - 112-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#115023
> 試題詳解
9. 動物性精製油在食品安全監測計畫中得不包括哪項檢驗項目?
(A)重金屬
(B)丙烯醯胺
(C)總極性化合物
(D)苯芘(Benzopyrene)
答案:
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統計:
A(41), B(289), C(25), D(60), E(0) #3120647
詳解 (共 1 筆)
彭德
B1 · 2024/04/15
#6067694
食品安全監測計畫: 五、食用油脂之...
(共 611 字,隱藏中)
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