題組內容

一、某國中營養午餐菜單有一道炸猪排,請回答「炸猪排」製造流程之相關問題。(25 分)

(三)試述如何避免這些安全危害因子產生的方法

詳解 (共 1 筆)

伊萊卡爾
伊萊卡爾
詳解 #3590895
2019/09/24


(共 2 字,隱藏中)
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