題組內容

二、監測（surveillance）是公共衛生的重要工具，監測並非只是收集疾病資料，監測的最終目的在於：「支援公共衛生決策，促進疾病預防與疫情控制」。監測之應用已不限於傳染病，也可應用於慢性病、事故傷害等不同的健康議題。

(二)近年臺灣地區的食品安全事件層出不窮，請說明上述傳染病監測系統之特質（至少選擇 5 項），應用在食品安全監測系統之適用性（請先說明食品安全情境，再論述適用或不適用之理由）。（10 分）