題組內容

三、毒理學證據是風險評估（Risk Assessment），與公共衛生政策制定的重要依據。聯合國糧農組織/世界衛生組織食品添加物專家委員會（JECFA）根據動物毒理試驗結果：迷迭香萃取物之無觀察危害反應劑量（NOAEL）為 64 mg/kg bw/day，考量不確定性係數（Uncertainty Factor）為 200，建議其「每日可接受劑量（ADI）」為 0-0.3 mg/kg bw/day。

(四)若後續監測結果顯示，於孩童族群攝取迷迭香萃取物之暴露量已超過 ADI，而成年人族群之暴露量仍低於 ADI。請從食品安全風險管理與 預防原則之角度，說明主管機關應如何提出適當之管理措施？（10 分）