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技師◆水產養殖學
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113年 - 113 地方政府公務特種考試_三等_養殖技術:水產養殖#124313
> 申論題
一、試述臺灣牡蠣養殖產業在進口與產銷方面面臨的挑戰與因應措施。
相關申論題
二、試述池塘養殖過程中淤泥堆積的成因與生態功能,以及對養殖生產的影 響與管理措施。
#528509
三、試述養殖魚塭的生態服務功能,並說明魚塭作為生態友善棲地的營造措 施。
#528510
四、對蝦肝胰腺微孢子蟲症(EHP)是近年來最常見的蝦類疾病之一,試述 此蝦病的特性與防治。
#528511
一、進行魚類人工繁殖時,常使用人類絨毛膜促性腺激素(human chorionic gonadotropin, hCG)注射雌性種魚,催熟卵細胞。請說明參與魚類卵細胞發育及成熟的內生性激素種類與調控過程,及使用 hCG 進行催熟卵細胞的原理。
#528512
二、請說明有胃魚類在攝食後,餌料中蛋白質成分在消化道內被消化及吸收 的過程。
#528513
三、請說明魚類排泄含氮代謝廢棄物的種類及途徑。
#528514
四、當環境因素改變而使魚體產生緊迫(stress)生理反應時,魚體血漿中的皮質醇(cortisol)濃度、血糖濃度及魚體成長率可被使用於評估魚隻受緊迫的程度。請說明魚類產生緊迫生理反應的過程,及前述三項數值變化所呈現的生理意義。
#528515
一、列出飼料魚粉中與組胺酸有關的抗營養物質,並個別說明這些物質如何在魚粉中生成,以及減少這些有害物質的方法。
#528516
二、說明魚類對飼料中的動物性、植物性以及無機性來源的磷元素在利用能力上的差異與提高利用率的方法。
#528517
三、說明魚油在水產飼料中的功能並申論解決飼料用魚油產量不足的可能方法。
#528518
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