三、依據我國「食品良好衛生規範準則」,廢棄物若處理不當,易成為病媒孳 生與食品污染的溫床。請依據該法規之精神(不任意堆置、合法處理且 防異味、容器/設備確實清洗、有害/過期物專區貯存) ,說明食品工廠應 如何建構系統化的廢棄物管理機制,並舉出對應的實務操作與預防措 施。 (20 分)