三、江先生，55 歲，身高 170 公分，體重 80 公斤，抽菸，偶爾應酬喝酒，無服用任何藥物。最近 2 個月因吞嚥困難及疼痛吃的很少，體重已減輕 8 公斤，這一星期因幾乎無法進食而就醫，經檢查後確診為食道癌。今日準備接受食道切除手術，手術後體溫為 38.5℃。請問如果江先生術後需要接受營養支持，應接受何種營養支持的型式，原因為何？請建議江先生住院期間的總熱量及蛋白質需求？請說明江先生出院後是否可能出現傾食症候群（dumping syndrome）的原因以及飲食原則。江先生術後出院仍須接受放射治療合併化學治療，請給予江先生術後的營養飲食照護建議。（20 分）

申論題作答 (共 3 筆)

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申論題作答 #15691

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50分28秒 總時間 0 人解鎖 2026.04

江先生術後需要接受營養支持，應接受何種營養支持的型式，原因為何請建議江...

一、應接受何種營養支持類型？因執行食道切除術，病患無法由口進食，若腸音...

申論題作答 #15166

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184分14秒 總時間 0 人解鎖 2026.04

住院期間的總熱量及蛋白質需求？出院後是否可能出現傾食症候群（dumping syn...

一、住院期間熱量與蛋白質需求：病患術後需促進傷口恢復，且病患目前處於高異...

申論題作答 #1559

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59分42秒 總時間 1 人解鎖 2026.01

請問如果術後接受何種營養支持的型式，原因為何？請建議住院期間的總熱量及...

請問如果江先生術後需要接受營養支持，應接受何種營養支持的型式，原因為何...

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詳解 (共 4 筆)

貓貓

詳解 #3504542

2019/07/24

1.應接受胃造口方式的腸道營養,原因如下...

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詹謦鴻

詳解 #3508599

2019/07/26

A. 江先生因食道切除, 故建議先採空腸造口的腸道營養支持 →切除一部分的食道後，會有吸入性,吞嚥困難,傷口感染等的風險，故暫時先採空腸造口營養支持 B. 熱量建議為25~30kcal/kg,蛋白質建議量為1.5g/day C. 因食道切除會將胃向上提,所以容易有傾食症候群的發生 →江先生因胃向上拉，使得原本胃的形狀改變，導致食物會太快進入小腸，而容易有傾食症候群的發生 →術後可經口進食後，建議少量多餐,減少餐中的液體量 D. 減少傾食症候群及放射治療合併化學治療候的營養飲食照護建議: → 少量多餐/ 細嚼慢嚥 → 一餐的水量限制在120ml以內 → 餐前或餐後至少休息30分鐘再飲用液體 → 每餐要有蛋白質的食物，盡量使用高優質蛋白 → 脂肪含量不要超過30% →避免含有乳醣的乳製品,避免腸道耐受度不佳

陳思妤

詳解 #3504486

2019/07/24

(1)術後應採胃造口。應其食道已被切除，...

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HIO TENG

詳解 #5886872

2023/07/17

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私人筆記 (共 1 筆)

Leo

私人筆記 #4729240

2022/11/29

一、請問如果江先生術後需要接受營養支持...

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