阿摩線上測驗
登入
首頁
>
食品分析與檢驗
>
96年 - 96 公務升官等考試_簡任_衛生檢驗:食品分析與檢驗研究#50696
> 申論題
三、請設計一套流程分析巧克力牛奶的揮發性成分。(20 分)
相關申論題
四、市售金針菇部分含過量二氧化硫,請至少舉二種以上方法分析之。(20 分)
#180522
⑴水活性(water activity)
#180523
⑵皂價(saponification value)
#180524
⑶火焰游離偵測器(flame ionization detector)
#180525
⑷原子吸光光度測定法(atomic absorption spectrophotometry)
#180526
一、分別敘述高血鈣症、低血鈣症、低血磷症和低血鎂症在反芻獸之意義。(20 分)
#180527
二、表列如何鑑別動物未代償時和部分代償後之代謝性酸中毒、呼吸性酸中毒、代謝性 鹼中毒和呼吸性鹼中毒,在血液 pH、PaCO2、 HCO3- 和 HCO3 -/ H2CO3 比之升降情 形。(30 分)
#180528
三、以犬為例,試述如何進行動物貧血之鑑別診斷。(25 分)
#180529
四、如何對犬和牛由血清酵素、血清膽紅素和尿檢之變化,鑑別動物有無肝前性、肝性 和肝後性疾病。(25 分)
#180530
一、請簡略繪出壓水式反應器氣流程示意圖。圖中須包括下列之組件及必要之連結: (25 分) ⑴壓力槽,⑵爐心,⑶控制棒,⑷調壓槽,⑸蒸汽產生器,⑹冷卻水泵,⑺圍阻體, ⑻主蒸汽管路,⑼主蒸汽管路隔離閥(2個),⑽汽機,(11)發電機,(12)冷凝器, (13)冷凝水泵,(14)飼水加熱器,(15)飼水泵。
#180539
相關試卷
114年 - 114-2 專技高考_食品技師:食品分析與檢驗#133701
114年 · #133701
114年 - 114 公務升官等考試_薦任_衛生檢驗:食品分析與檢驗#133141
114年 · #133141
114年 - 114 高等考試_三級_食品衛生檢驗:食品分析與檢驗#128515
114年 · #128515
114年 - 114 普通考試_食品衛生檢驗:食品檢驗分析與化學概要#128419
114年 · #128419
114年 - 114-1 專技高考_食品技師:食品分析與檢驗#127475
114年 · #127475
113年 - 113 地方政府公務特種考試_三等_食品衛生檢驗:食品分析與檢驗#124512
113年 · #124512
113年 - 113-2 專技高考_食品技師:食品分析與檢驗#123880
113年 · #123880
113年 - 113 高等考試_二級_水產利用:食品分析與檢驗研究#123048
113年 · #123048
113年 - 113 高等考試_三級_食品衛生檢驗:食品分析與檢驗#121260
113年 · #121260
113年 - 113-1 專技高考_食品技師:食品分析與檢驗#120249
113年 · #120249