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飼料與餌料學
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114年 - 114 地方政府公務特種考試_三等_養殖技術:飼料與餌料學#134542
> 申論題
二、試論當水產飼料中豆粉取代魚粉時,對魚類鋅需求之影響。 (25 分)
相關申論題
三、試論水產養殖投餵飼料時,水環境裡如何產生溫室氣體,並提出因應的 策略。(25 分)
#559667
四、試說明我國常見的浮萍種類與特性,以及浮萍在水產養殖上的利用。 (25 分)
#559668
一、為何測量豬隻對某飼料的消化率,常收集糞便以計算消化率(Fecal digestibility)而非迴腸消化率(Ileal digestibility)?並請說明兩者之差異。 (25 分)
#559669
二、飼料中碳水化合物可分為可溶性與不可溶性,請分別說明其對單胃動物 生理的影響。(25 分)
#559670
三、為何測量動物吸入的氧氣量與呼出的二氧化碳量,就可以得知其體內使 用何種原料為主要能量供應來源?(25 分)
#559671
四、試述動物體內維生素 D 的種類,並說明維生素 D 與副甲狀腺如何調節 動物體內的鈣濃度。 (25 分)
#559672
一、臺灣豬隻生產主要區分為種豬及肉豬兩個生產系統,請問為何生產上需 要分為此兩系統?(5 分)在種豬生產主要為藍瑞斯(Landrace, L) 、約 克夏(Yorkshire, Y)及杜洛克(Duroc, D)三個品種,分別說明其品種 特徵;(10 分)在肉豬生產系統主要為 LYD 或 LD,請問此兩生產方式 如何進行?生產上各有何優缺點?(10 分)
#559673
二、2024 年臺灣家畜(豬隻) 、家禽用各階段動物商用「配合飼料國家標準」 的最低粗蛋白質含量(Crude protein %, CP%)標準進行修改,請問修改 前、後商用配合飼料國家標準,各階段動物的最低粗蛋白質含量為何? (10 分)此修訂的目的為何?在畜牧生產上有何意義?(10 分)
#559674
三、臺灣推動屠宰場及肉品分切廠「危害分析重要管制點」 (Hazard Analysis Critical Control Point, HACCP)制度,請問何謂 HACCP 制度?最初及現 今實施建置及認證,其目的為何?(8 分)對於產業界有何益處?(7 分)
#559675
四、農業部於 2014 年訂定第一版 「雞蛋友善生產系統定義及指南」 ,並於 2021 年修訂第二版,供蛋雞業者參考。請問此兩版的「雞蛋友善生產系統定 義及指南」 ,對於蛋雞業者飼養管理時,動物福利規範指引有何共同的要 求?(10 分)另這兩版本在內容及精神上有何不同處?(10 分)
#559676
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