四、商業上，在釀製葡萄酒時，通常是採用經二氧化硫（SO2）馴化的酵母菌，試說明此馴化的目的為何？（10 分）

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詳解 #6476232
2025/06/12
四、葡萄酒酵母菌經SO2馴化的目的（1...
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