四、我國自民國 104 年 7 月 1 日起根據「包裝食品營養標示應遵行事項」將 糖含量增列為強制標示項目。請說明包裝食品中的糖含量係指那幾種 糖，又如何檢測？（25 分）

詳解 (共 2 筆)

楊素芬
楊素芬
詳解 #3626024
2019/10/18
單醣及雙醣
凱珞
凱珞
詳解 #4960995
2021/07/31
糖:指單醣、雙醣的總和   檢測方式...
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