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水產資源學
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115年 - 115 普通考試_漁業技術:水產資源學概要#142125
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四、欲落實生態系統導向的漁業管理 (Ecosystem-based fisheries management),可透過那些核心策略與技術手段來執行?(25分)
相關申論題
(二)承(一),二者在水產資源管理上如何應用?(15分)
#581532
一、現今產業型態變動快速,職業工作樣態也隨之變化甚鉅,進而影響當前職業衛生業務的推動模式。請問當前職業工作樣態類型,並預估未來十年可能的職業工作樣態變化與主要工作樣態類型為何?並請綜述當前與未來十年間職業衛生專業的挑戰與因應之道?(25 分)
#581533
二、某作業場所中同一位置有兩個噪音源,各音源量測到的音量都是 70 分貝。試問若這兩個噪音源同時響起,其所形成的音量約為多少分貝?又若兩個噪音源的量測值分別為 70 分貝與 80 分貝,則這兩個噪音源同時開啟 時所形成的音量約為多少分貝?另若某勞工一天工作下來,上午 4 小時測得的噪音暴露音量等級為 75 分貝,下午測得另 4 小時的暴露為 85 分貝, 請問這位勞工全天 8 小時作業的平均噪音暴露音量等級為若干分貝? (25 分)
#581534
三、職業場所中第一線職業衛生相關專業人員包含職業安全衛生人員、職業護理師以及臨場服務職業醫師等。請問這些專業人員的法定工作職責如何定義?實務工作上,這些專業人員應如何搭配、互補以增進事業單位職業衛生工作的效能?(25 分)
#581535
四、當前不同工作類別的職業性心理壓力越來越普遍,所形成的職業健康議題益顯重要。試述職場上常見的心理壓力來源類別,並說明其主要成因為何?以及可能的因應方法。(25 分)
#581536
一、請依我國食品安全衛生管理法中有關「食品業者衛生管理」之規定,詳述食品業者應該如何執行管理、檢驗、異常應變、衛生規範遵循、風險 管制、業者登錄及系統驗證等法定義務,並申論各項義務在食品安全管理制度中之功能及意義。(25 分)
#581537
二、依衛生福利部食品藥物管理署近 3 年公布病因物質判明之食品中毒資料中,患者數最高之前 5 種微生物性病因物質為何?分別敘述其主要 原因食品或污染來源、常見發生原因及可行之防治策略;另就食品衛生管理觀點,綜合申論該 5 種病因物質所凸顯之主要風險重點。(25 分)
#581538
三、某些食用動植物中存有天然毒素,若處理不當、攝食過量或食用不適當部位,可能危害人體健康。請分別以未成熟的杏仁種子及被特定微藻毒化的西施舌貝為例,試述其危害原因、可能症狀及防範原則,並申論動植物性食品天然毒素之食品安全管理重點。(25 分)
#581539
四、某些不肖食品業者為改善豆製品或水產品外觀,違規使用非食品用漂白劑或工業用色素。請試述非法添加物與合法食品添加物在管理原則上的差異,並分析此類違規行為可能造成之健康危害、稽查判斷重點,以及業者應建立之原料、添加物與配方管理制度。(25 分)
#581540
一、農田水利會自 2020 年改制為農業部農田水利署,納入公務體系後首要任務為何?就農田水利署管轄業務內涵,主要又區分為那五大事業面向?(25 分)
#581541
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