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營養師(含公職營養師)◆生物化學及生理學
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106年 - 106-2 專技高考_營養師:生理學與生物化學#63980
> 申論題
四、請以葡萄糖與脂肪酸為例說明泛酸(pantothenic acid)參與能量代謝之角色。(13 分)
詳解 (共 5 筆)
君醬
詳解 #4750991
2021/05/26
(一)葡萄糖1.當葡萄糖進行完糖解作用後...
(共 521 字,隱藏中)
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葉景宜
詳解 #4167316
2020/07/23
泛酸與兩個ATP及半胱胺酸反應合成輔酶A...
(共 187 字,隱藏中)
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Postman Weasley
詳解 #2940995
2018/07/27
泛酸(pantothenic acid)...
(共 50 字,隱藏中)
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汪敬堯
詳解 #3982534
2020/05/21
泛酸主要功能是形成coA.SH Ace...
(共 172 字,隱藏中)
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三修食物學原理
詳解 #4495581
2021/01/16
PDH complex Co A
(共 18 字,隱藏中)
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相關申論題
五、請舉出三個例子說明因營養素缺乏而導致的貧血現象,並說明其生化機制。(12 分)
#256737
⑴ Tuberculosis
#256738
⑵ Steatorrhea
#256739
⑶ Osteoarthritis
#256740
⑴請問王女士目前已經是慢性腎臟病第幾期?(2 分)
#256741
⑵請問每日熱量和蛋白質攝取量應建議為多少?並請說明熱量和蛋白質的飲食衛 教重點為何?(6 分)
#256742
⑶請問王女士可能發生腎性骨質病變之機轉為何?並請說明預防腎性骨質病變的 飲食衛教重點為何?(6 分)
#256743
⑷請利用PES(problem, etiology, signs/symptoms)型式陳述王女士的營養診斷。(6 分)
#256744
三、請問 Metabolic syndrome 的判斷標準為何?請問 DASH 飲食與 Low GI 飲食的定義 和特色為何?且上述二者與 Metabolic syndrome 有何關聯性?(15 分)
#256745
一、某人吃下一塊乳酪披薩(cheese pizza)後,消化道中有那些主要酵素共同參與分解, 方可使其中的巨量營養素被人體吸收,請依巨量營養素分類,分別詳述這些酵素 名稱、來源、作用位置及作用。(15 分)
#256746
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