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技師◆暴露與風險評估
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108年 - 108 專技高考_職業衛生技師：暴露與風險評估#80627
> 申論題
四、請試述研究、風險評估及風險管理的範疇及內容。（25 分）
相關申論題
一、經濟部為使國內產業邁向低環境負荷，以符合國外綠色供應鏈之要求，特設置綠色 工廠之標章，請問綠色工廠主要內涵為何？其效益包括那些？（25 分）
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二、土壤污染物之類型及其來源為何？國內土壤污染整治主要應用技術包括那些？（25 分）
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三、傳統環境工程技師主要工作項目為減污及減廢，然而隨著循環經濟趨勢之來臨，未 來環境工程技師將面臨更大之挑戰，包括協助企業對減毒及減碳等綠色技術之因 應，試說明之。（25 分）
#328377
四、全球為減少溫室氣體之排放，先進國家開始採取減煤之措施，試問未來有那些能源 可能成為主流？請列出六種廢棄物可轉化成能源之技術。（25 分）
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一、請說明罐頭內部氣體含量太高對罐頭加工、品質與保存之影響。（25 分）
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三、請說明溫湯處理在抑制貯藏性病害之機制。（25 分）
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四、請說明鹽漬保存蔬果之原理與鹽含量對微生物生長代謝之影響。（25 分）
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一、試述如何評估飼料油脂品質？（20 分）
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二、試配製鰻魚粒狀飼料配方並說明其意義。（20 分）
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