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家畜各論(包括猪學、乳牛學與家禽學)
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113年 - 113 專技高考_畜牧技師:家畜各論(包括豬學、乳牛學與家禽學)#123801
> 申論題
四、請說明肉鴨舍可以有那些自動化設備及其需要特別留意的事項。(15 分)
相關申論題
五、請說明在乳牛場的擠乳工作目前有那些設備可以被應用及各設備的優缺點。(30 分)
#525846
一、光線對作物來說是環境中最重要的影響因子之一,請詳述作物如何感知光的存在,有那些分子可以吸收光線能量或訊息並將之轉換為化學能和參與調節生理生化的反應,請至少舉三個例子說明之。(25 分)
#525847
二、作物生長發育的過程受生理時鐘的調控影響,請詳述什麼是生理時鐘,其存在之物種範圍、基本的組成及在作物栽培生產上可能的應用。(25 分)
#525848
三、作物收穫後之儲藏影響最終產量、品質及食品安全甚鉅,請詳述影響儲藏之重要因素及其方法。(25 分)
#525849
四、永續農業是未來農業生產利用與發展上相當重要的方向,請詳述其意義和實施方法中有關作物病害生物防治之意涵及可能的方法和策略。(25 分)
#525850
一、農業部研擬自然碳匯方法學中,企業可透過加強或改善既存森林、竹林經營方式,增加自然碳匯,申請取得減量額度。而國產材可製成「收穫林產品」或「收穫竹產品」等碳庫形式,試述林木的碳吸存及其產品的碳貯存效益。(25 分)
#525851
二、林業剩餘資材之回收再利用,可成為重要的碳貯存途徑,有助於減緩溫室效應,更能促進資源之永續利用,試舉出林業剩餘資材再資源化的利用方式。(25 分)
#525852
三、製漿造紙須將木質素破壞才可使纖維素分離出來,試述將木材轉變為紙漿的方法,並說明其優缺點,並試述硫酸鹽製漿法(Kraft pulping)的使用時機與優缺點。(25 分)
#525853
四、試說明木材水分調節的重要性,及水分調節過程中可能發生的損傷及原因。(25 分)
#525854
一、請試述固態優格(set yogurt)的製作方法(15 分)及凝乳的原因。(10 分)
#525855
相關試卷
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