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研究所、轉學考(插大)◆作物學
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102年 - 102 國立嘉義大學_碩士班招生考試試題_農藝學系：作物學#146143
> 申論題
題組內容
一、 請回答有關特用作物之問題(每小題5分，合計25分)
1. 說明影響甘蔗蔗莖成熟之因子？與蔗莖成熟之測定？
相關申論題
2. 菸草摘心之目的？影響菸葉中菸鹼含量之因素？
#596482
3. 茶葉色與製茶品質之關係為何？高山茶品質好之原因？
#596483
4. 製茶過程中萎凋、炒菁(殺菁)與揉稔之目的？
#596484
5. 山藥科名？台灣主要生產地？山藥儲藏與品種特性之關係為何？
#596485
1. 甘藷屬何科作物？成熟果實又稱為何名？
#596486
2. 台灣甘藷之塊根產量與品質以何時種植最佳？請說明其優點？
#596487
3. 請說明日夜溫差大小對甘藷塊根生產之影響？
#596488
三、 何謂逆境(stress)？植物遭受的逆境種類有哪些? 並說明植物如何適應環境逆境(25分)
#596489
1. totipotency
#596490
2. meta-topolin
#596491
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