9. 請簡述蜜餞加工之製程及保存原理。

詳解 (共 2 筆)

Chen Chien

詳解 #5980700

2023/12/07

蜜餞是一種將水果浸泡在蜂蜜或糖漿中，經過...

(共 613 字，隱藏中）

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nomi

詳解 #5977679

2023/12/02

1. 製作過程分為：(1)採取原料 (2...

(共 219 字，隱藏中）

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