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115年 - 115-1 國立彰化女子高級中學_教師甄選試題:化學科#138717(16題)
115年 - 115-1 臺北市立明倫高級中學_教師甄選初試 ︰化學科#138716(51題)
115年 - 115-2 台北市立建國高級中學_正式教師甄選試題:國文科#138715(6題)
115年 - 115 桃園市立陽明高中_教師甄選試題:化學科#138714(39題)
115年 - 115-1 臺北市立中崙高級中學_教師甄選試題︰化學科#138713(42題)
115年 - 115 國立宜蘭高級中等學校_教師甄選試題:化學科#138709(31題)
115年 - 115 大學音樂術科考試樂理試題#138708(25題)
115年 - 台灣金融研訓院第 10 期高齡金融規劃顧問師資格測驗試題(第二節)#138707(60題)
115年 - 台灣金融研訓院第 10 期高齡金融規劃顧問師資格測驗試題(第一節)#138706(60題)
115年 - 115-2 台北市立建國高級中學_正式教師甄選試題:數學科#138704(15題)
最新試題
40. 下圖柴油機活塞桿填料函裝置中H20為何種配件? (A) 割油環 (B) 密封環 (C) 導引環 (D) 固定環
39. 調速器具有燃油限制器之功能,它由什麼來作動的? (A) 滑油壓力 (B) 掃氣壓力 (C) 燃油壓力 (D) 壓縮空氣
38. 典型低速柴油機的排氣中主要成份占比 75.8% 為何種氣體? (A) 二氧化碳 (B) 氧氣 (C) 水蒸氣 (D) 氮氣
最新申論題
(三) 射水設備之設置位置及計算水源時之同時使用數量規定。(8 分)
(二) 射水設備之放水壓力、放水量與水源容量。(9 分)
(一) 冷卻撒水設備之撒水量與水源容量。(8 分)
最新課程
【警鴿】警察偵查犯罪手冊(上)
講師:
小摩喵(課程:警鴿系列)
簡介:
《警察偵查犯罪手冊》是一本全面介紹警用刑事程序的專業書籍,它涉及了從犯罪發生到偵查結案的各個階段和細...
高中數學
講師:
Terry Tung
簡介:
根據108課綱將83-113學測數學試題、91-110指考乙、91-113分科數甲試題分成A、B和選修數甲,準備學測或分科...
【WriteMol英文】高峰作家的英文寫作班:高中篇
講師:
小摩喵(課程:警鴿系列)
簡介:
歡迎來到【WriteMol英文】高峰作家的英文寫作班:高中篇!本課程是專為高中學生而設計的英文作文課程。 這...
最新主題筆記
第42條
課程:
【警鴿】2025警察法規(下):行執法、集遊法、中立法
章節:
行政執行法 第五章 附則 §42~§44
描述:
第42條(本法修正後之適用) ﹝1﹞法律有公法上金錢給付義務移送法院強制執行之規定者,自本法修正條文施行...
行政執行法施行細則
課程:
【警鴿】2025警察法規(下):行執法、集遊法、中立法
章節:
行政執行法之子法
第1條
課程:
【警鴿】2025警察法規(下):行執法、集遊法、中立法
章節:
集會遊行法
描述:
第1條(立法目的) ﹝1﹞為保障人民集會、遊行之自由,維持社會秩序,特制定本法。 ﹝2﹞本法未規定者,適...
最新討論
75.在陰道抹片中若以小的中間層上皮細胞為主,而角化細胞消失為特徵,則此母犬正處於那一期? (A)無發情期 (B)發情前期 (C)發情期 (D)發情後期
3.下列身體地標(body landmarks)由下往上排列何者正確? (A)iliac crest→inferior costal margin→xiphoid process→jugular notch (B)greater trochanter→ASIS→iliac crest→ischial tuberosity (C)sternal angle→vertebra prominens→jugular notch→ASIS (D)inferior costal margin→iliac crest→ASIS→symphysis pubis
65.下列有關腎細胞癌(renal cell carcinoma)之敘述,何者錯誤? (A)與第三對染色體(chromosome 3p)變異有關 (B)洗腎病人罹患腎水泡者發生腎細胞癌的風險較低 (C)最大的風險因子為抽菸 (D)Von Hippel-Lindau gene變異與腎細胞癌的發生有關
一、日本青森地區知名農產品「蘋果」 ,被當地食品製造業者做成 100%蘋果 汁,其成分標示僅有蘋果,且此產品符合潔淨標章的概念,以食品化學 角度來看,將採收後的蘋果製作成如乳化狀的果汁且具有一定保存期 限,其加工過程及原物料會影響成品的品質(如風味、顏色、口感等) , 請詳細說明需考慮的物理化學變化因子及加工過程,最終得以製作理想 的蘋果汁產品?(25 分)
二、請 說 明 食 品 中 植 物 性 和 動 物 性 來 源 的 硫 酸 化 多 醣 ( sulfated polysaccharides)定義、種類及化學結構,並說明其對人體有益之生理功 能。 (25 分)
三、美國某知名食品公司推出植物肉漢堡排(Beyond Burger;未來漢堡) ,其 主打為 100%全植物成分,請問其模擬真牛肉漢堡的成分為何?(10 分) 此外,以食品化學知識,協助改善其加工程序及成分之顏色、香味、質 地及保存的原理與應用考量為何?(15 分)