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技檢◆家具木工-丙級

技檢◆工業配線-甲級

身心障礙◆行政學

115年 - 115 新北市立國民中學_教師聯合甄選試題：地理科#140255(70題)

115年 - 115 新北市立國民中學_教師聯合甄選試題：地球科學科#140254(50題)

115年 - 115 新北市立國民中學_教師聯合甄選試題：生物科#140253(70題)

115年 - 115 新北市立國民中學_教師聯合甄選試題：生活科技科#140252(50題)

115年 - 115 新北市立國民中學_教師聯合甄選試題：歷史科#140251(70題)

115年 - 115 新北市立國民中學_教師聯合甄選試題：教育專業科#140250(80題)

115年 - Part II : 職業道德 551-616#140216(66題)

【已刪除】115年 - 115 教育部受託辦理_公立高級中等學校教師甄選試題：英文科#140215(0題)

115年 - Part II : 職業道德 451-500#140214(50題)

115年 - Part II : 職業道德 301-350#140213(50題)

50.( )咖啡豆的烘焙會產生各式各樣的風味，如今咖啡師的職業越來越受矚目，且有許多媒體正在行銷綠色黃金的市場。下列關於咖啡豆敘述何者錯誤？ (A)生豆因內部組織受熱而開始膨脹，體積會增加 (B)烘焙後咖啡酸味、苦味、咖啡因含量皆呈正比 (C)購買咖啡豆時須注意包裝設計，應選擇單向排氣閥最佳 (D)烘焙程度越高，水分含量越少，重量愈輕 《試題結束》 8

49.( )關於 Cocktail 之敘述，何者正確？ (A)Salty Dog 的基酒為 Vodka 及葡萄柚汁，調製法為 Build (B)Tequila Sunrise 的調製法為 Shake 及 Float (C)Black Russian 的調製法為 Build，裝飾物為檸檬片 (D)Flying Grasshopper 的基酒為 Vodka，裝飾物為薄荷葉 7 113學年度全國高級中等學校學生家事類技能競賽 2024 National Skills Competitions for Senior High School Students in the Department of Home Economics # 【餐飲服務職種】學科測驗試題出處 崗位編號： 本試卷共__頁 此為第8頁

48.( )關於『調酒之用具』的敘述，何者正確？ 甲：Muddler 是用來碾碎或是搗糊水果、香草植物等材料 乙：Cutting Board 是用來擠壓檸檬、柳橙、萊姆等果汁的器具 丙：Zester 是用來串起櫻桃或橄欖等裝飾物之用 丁：Glass Rimmer 是用來製作糖口杯或鹽口杯之用 戊：Strainer 是套在酒瓶上控制倒酒流量之用 (A)甲、丁 (B)乙、戊 (C)乙、丙 (D)丁、戊

7. 請分別說明二極體之順向偏壓與逆向偏壓對空乏區的影響。

6. 請解釋下圖電位器的位置控制的原理。

5. 請敘述為何近代之船舶多採用交流電較多？

程式設計實習

講師：Sam

簡介：根據108課綱十二年國民基本教育技術型高級中等學校電機與電子群課程綱要所摘要「程式設計實習」的學習重點...

等差數列與級數

講師：林靖

簡介：1.認識數量關係與規律 2.數列與級數 3.等差數列 4.等差級數 5.綜合應用

線型函數

講師：林靖

簡介：1.認識函數,函數特性(對應關係),函數判別,2.函數值 3.函數圖形與線型函數 4.線型函數的生活應用

賽蒙的理性決策理論

課程：徐喬-經濟學(資料太多優化中)
章節：Ch9.成本理論

強化理論

課程：徐喬-經濟學(資料太多優化中)
章節：Ch9.成本理論

批判理論統整表格

課程：徐喬-經濟學(資料太多優化中)
章節：Ch9.成本理論

68.在超音波掃描中使用的linear array transducer所發出之音波彼此之間相對關係為何？ (A)互相平行 (B)互相垂直 (C)全部相交於一點 (D)分布成扇形

63 下列何種藥物可以治療免疫不全病人，因感染巨細胞病毒（CMV）導致視網膜炎，以及對 acyclovir 無 效之單純疱疹病毒感染？ (A) Cidofovir (B) Fomivirsen (C) Foscarnet (D) Ganciclovir

10 文化部 100 年度已屆滿保存年限之會計報告、會計帳簿及會計憑證，除涉有未了債權債務或因案應續保存者外，依會計法規定，應報經下列何者之同意，始得予銷毀？①文化部部長 ②行政院主計總處 ③行政院 ④審計部 (A)①④ (B)②④ (C)③④ (D)僅④

12. 根據國際財務報導準則(IFRS)，下列何者屬於「不可辨認無形資產」？ (A)專利權 (B)客戶關係 (C)軟體 (D)商譽

二、OPAC 的功能日新月異，請你就相關排序（relevance ranking）和層面導覽（Faceted Navigation）對於 OPAC 的影響進行闡述。 （25 分）