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115年 - 115 金融市場常識 101-150#140369(50題)

115年 - 115 中區縣市政府教師甄選策略聯盟：國小教育專業科目#140368(50題)

115年 - 115 公共工程品管人員(土建班)題庫 1301-1350（2026/06/01更新）#140367(50題)

115年 - 115 中區縣市政府教師甄選策略聯盟_國中：本土語文-閩南語#140366(50題)

115年 - 115 公共工程品管人員(土建班)題庫 1201-1250（2026/06/01更新）#140365(50題)

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115年 - 115 公共工程品管人員(土建班)題庫 1951-2000（2026/06/01更新）#140362(50題)

115年 - 115 公共工程品管人員(土建班)題庫 1901-1950（2026/06/01更新）#140360(50題)

115年 - 115 公共工程品管人員(土建班)題庫 1851-1900（2026/06/01更新）#140359(50題)

115年 - 115 公共工程品管人員(土建班)題庫 1801-1850（2026/06/01更新）#140358(50題)

35. 宴會菜餚設計須考慮宴會的主題，搭配具有祝福象徵意味的菜餚，如：炸湯圓、雞肉、花生、桂圓、蓮子等食材因形象與諧音常用於哪一類型宴會。 (A) 壽宴。 (B) 婚宴。 (C) 尾牙宴。 (D) 謝師宴。

34. 關於魚料理的描述，以下何者錯誤。 (A) 豆酥鱈魚中的豆酥是以黃豆製作而成。 (B) 煮魚湯應先把湯煮沸再加入魚肉，避免湯汁混濁。 (C) 紅燒下巴選用的食材為魚頭。 (D) 紅燒划水選用的食材為魚肚。

33. 芙蓉炒花蟹、芙蓉雞片與芙蓉魚捲等菜餚中的「芙蓉」是指。 (A) 豆酥。 (B) 豆腐。 (C) 芡汁。 (D) 雞蛋。

7. 根莖蔬菜如蓮藕、牛蒡或瓜果菜類的茄子經切割後, 切面拿會形成褐變, 如何處理能防止褐變的現象 (寫一項即可) ______。

6. 製作威風蛋糕需將蛋白打發起泡, 加入甚麼樣的材料會延緩泡沫形成, 但可增加泡沫穩定性(寫一項即可) ______; 加入甚麼材料則會降低泡沫的穩定性: (寫一項即可) ______。

5. 黑糖、二砂、細砂及糖粉四者的加工精緻度排序為(先寫加工最精緻者, 依序最後為加工最不精緻者) ______。

颱風

講師：steven

簡介：颱風是一種發生在熱帶海洋的強烈低氣壓系統（熱帶氣旋），其特徵為中心有強風和豪雨。 當它在北半球，氣流...

公職人員採購法理論與實務-從招標、決標到履約管理，建立採購作業的系統化防錯地圖

講師：Jeff Chen

簡介：為公職人員量身打造，一套兼具法規深度與實務溫度的採購法系統課 政府採購業務龐雜且動輒得咎，您是否曾感...

犯罪偵查學【For警專二年級★瘋狂刷題★】

講師：莫

簡介：☆新。警察偵查犯罪手冊☆(修正日期：114年12月11日) ✰大內捲時代來臨囉✰ ~٩꒰｡•◡•｡꒱۶ 【同學都躲起來在...

道德分期

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50.下列何者是霍桑實驗對於「人在組織內部行為模式」的結論？ (A)提高廠房的照明度可以提高員工生產力 (B)降低廠房的照明度會降低員工生產力 (C)團體的績效與團隊的規範會影響員工個人的績效表現 (D)員工團隊精神的高低與績效表現沒有關係

5 下列何者最能代表兒童的語意（semantic）能力？ (A)句子的個別詞彙總和 (B)詞彙庫（lexicon）與經驗的連結 (C)語意特徵（semantic feature）的總數 (D)詞彙總量重於詞彙間的關係

23 集團主辦會計師如決定於集團查核報告提及組成個體查核人員之查核，則須於查核報告中那 些段落提及其他會計師？①查核意見 ②查核意見之基礎 ③關鍵查核事項 ④強調事項 ⑤其他事項 ⑥會計師查核合併報表之責任 (A)①②④ (B)①②⑤ (C)①⑤⑥ (D)②③⑤⑥

55.脈衝血氧飽和度測定儀在何種狀況下易低估真實之血氧飽和度？ (A)黃疸 (B)強光照射下 (C)接受核磁共振造影 (D)血比容小於10%之極重度貧血

12 監獄行刑法第 19 條第 1 項規定，適用累進處遇之受刑人有下列情形之一者，監獄得給予和緩處遇？ (A)患有疾病經醫師證明須短暫療養者 (B)懷胎六月以上，或生產未滿三月者 (C)衰老、身心障礙、行動不便或不能自理生活者 (D)有客觀事實足認其身心狀況欠缺辨識能力，但尚能處理自己事務者

25. 小豪非常重視學業成績，如果沒有考第一名，就自覺是失敗者。老師對小豪說：「這樣的想法對你的學習有幫助嗎？」上述老師對小豪說的話，是哪一種認知駁斥？(A)哲學性駁斥(B)功能性駁斥(C)邏輯性駁斥(D)實證性駁斥