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技檢◆烘焙食品-西點蛋糕-丙級

技檢◆烘焙食品-餅乾-丙級

技檢◆平版印刷

115年 - 115 公共工程品管人員(機電班)題庫 2601-2650#139490(50題)

115年 - 115 四技二專統測_土木與建築群_專業科目(一)：基礎工程力學、材料與試驗#139489(40題)

115年 - 115 公共工程品管人員(機電班)題庫 2501-2550#139488(50題)

115年 - 115 公共工程品管人員(機電班)題庫 1201-1250#139487(50題)

115年 - 115 公共工程品管人員(機電班)題庫 2401-2450#139486(50題)

115年 - 115 身心障礙學生升學大專校院甄試試題_大學組：數學 B#139485(20題)

115年 - 115 公共工程品管人員(機電班)題庫 301-350#139484(50題)

115年 - 115 公共工程品管人員(機電班)題庫 2701-2750#139483(50題)

115年 - 115 公共工程品管人員(機電班)題庫 2301-2350#139482(50題)

115年 - 115 公共工程品管人員(機電班)題庫 1901-1950#139481(50題)

35. 宴會菜餚設計須考慮宴會的主題，搭配具有祝福象徵意味的菜餚，如：炸湯圓、雞肉、花生、桂圓、蓮子等食材因形象與諧音常用於哪一類型宴會。 (A) 壽宴。 (B) 婚宴。 (C) 尾牙宴。 (D) 謝師宴。

34. 關於魚料理的描述，以下何者錯誤。 (A) 豆酥鱈魚中的豆酥是以黃豆製作而成。 (B) 煮魚湯應先把湯煮沸再加入魚肉，避免湯汁混濁。 (C) 紅燒下巴選用的食材為魚頭。 (D) 紅燒划水選用的食材為魚肚。

33. 芙蓉炒花蟹、芙蓉雞片與芙蓉魚捲等菜餚中的「芙蓉」是指。 (A) 豆酥。 (B) 豆腐。 (C) 芡汁。 (D) 雞蛋。

7. 根莖蔬菜如蓮藕、牛蒡或瓜果菜類的茄子經切割後, 切面拿會形成褐變, 如何處理能防止褐變的現象 (寫一項即可) ______。

6. 製作威風蛋糕需將蛋白打發起泡, 加入甚麼樣的材料會延緩泡沫形成, 但可增加泡沫穩定性(寫一項即可) ______; 加入甚麼材料則會降低泡沫的穩定性: (寫一項即可) ______。

5. 黑糖、二砂、細砂及糖粉四者的加工精緻度排序為(先寫加工最精緻者, 依序最後為加工最不精緻者) ______。

全彩圖像字根、字首、字尾記憶法

講師：台中大雅家教-睿智數學及英文家教，王瑞志老師

簡介：適合要擴充自己單字庫的人來修本課。需要有基礎字彙2000字以上，國中程度，才能輕鬆幫你記4000-6000高中單...

郵局複試超高分終極20問！破解攻略

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考衝班-全彩警特英文圖解單字記憶、閱讀線上課

講師：台中大雅家教-睿智數學及英文家教，王瑞志老師

簡介：提供警察特考英文，老師用全彩圖解單字記憶、閱讀線上課，還有2種以上的記憶方法，來教你輕鬆記英文單字，...

社會工作-團體工作

描述：團體工作的相關重點

社會工作-社區工作

描述：社區工作重點

社會工作-倫理

描述：社工倫理相關議題

50.下列何者是霍桑實驗對於「人在組織內部行為模式」的結論？ (A)提高廠房的照明度可以提高員工生產力 (B)降低廠房的照明度會降低員工生產力 (C)團體的績效與團隊的規範會影響員工個人的績效表現 (D)員工團隊精神的高低與績效表現沒有關係

46.輸注mitomycin-C，若產生外滲（extravasation）時，可給予何種解毒劑？ (A)sodium thiosulfate (B)dimethyl sulfoxide (C)hyaluronidase (D)dexrazoxane

5 下列何者最能代表兒童的語意（semantic）能力？ (A)句子的個別詞彙總和 (B)詞彙庫（lexicon）與經驗的連結 (C)語意特徵（semantic feature）的總數 (D)詞彙總量重於詞彙間的關係

55.脈衝血氧飽和度測定儀在何種狀況下易低估真實之血氧飽和度？ (A)黃疸 (B)強光照射下 (C)接受核磁共振造影 (D)血比容小於10%之極重度貧血

12 監獄行刑法第 19 條第 1 項規定，適用累進處遇之受刑人有下列情形之一者，監獄得給予和緩處遇？ (A)患有疾病經醫師證明須短暫療養者 (B)懷胎六月以上，或生產未滿三月者 (C)衰老、身心障礙、行動不便或不能自理生活者 (D)有客觀事實足認其身心狀況欠缺辨識能力，但尚能處理自己事務者

43 關於行政訴訟之管轄與程序，下列敘述何者錯誤？ (A)稅捐課徵事件所核課之稅額為新臺幣 60 萬元者，以高等行政法院高等行政訴訟庭為第一審法院 (B)交通裁決事件之裁判，得不經言詞辯論 (C)聲請收容，應由受收容人所在地之高等行政法院地方行政訴訟庭管轄 (D)高等行政法院地方行政訴訟庭不受理公務員免職處分之爭議